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申请/专利权人：哈尔滨商业大学;东北农业大学
申请日：2021-09-27
公开（公告）日：2024-04-26
公开（公告）号：CN113974073B
主分类号：A23L11/00
分类号：A23L11/00;A23L19/00;A23L29/00;A23L29/244;A23L29/269;B65D65/46;D21H27/10;D21H11/12;D21H17/24;D21H17/06;D21H21/18;D21F13/00
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.04.26#授权;2022.02.18#实质审查的生效;2022.01.28#公开
摘要：一种白菜‑豆渣混合基可食性蔬菜包装纸及其制备方法，属于蔬菜包装纸制备技术领域。为了提高蔬菜包装纸的性能，解决了蔬菜易腐烂以及豆渣的废弃问题，本发明以蔬菜和豆渣为原料，通过添加适量的黄原胶、魔芋胶和甘油，制备获得了绿色环保的可食性蔬菜包装纸，该包装纸耐折度高、吸湿性强、拉伸强度大、断裂伸长率高，具有优越的性能。与不含有豆渣的白菜可食性蔬菜包装纸相比，本发明获得的包装纸在耐折度、拉伸强度大、断裂伸长率等方面得到巨大提升，具有较高的实用性和应用前景。
主权项：1.一种蔬菜-豆渣混合基可食性蔬菜包装纸，其特征在于，所述包装纸的原料由白菜浆液、豆渣浆液、黄原胶、魔芋胶和甘油组成；白菜浆液与豆渣浆液的质量比为8:2，黄原胶的添加量为白菜浆液和豆渣浆液总质量的1.5％，魔芋胶的添加量为白菜浆液和豆渣浆液总质量的1.8％，甘油的添加量为白菜浆液和豆渣浆液总质量的7％。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 哈尔滨商业大学;东北农业大学 一种蔬菜-豆渣混合基可食性蔬菜包装纸及其制备方法
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