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申请/专利权人：江西赣云食品机械有限公司
申请日：2024-04-13
公开（公告）日：2024-05-14
公开（公告）号：CN118020816A
主分类号：A22C7/00
分类号：A22C7/00;A23L5/10;A23L13/60
优先权：
专利状态码：在审-实质审查的生效
法律状态：2024.05.31#实质审查的生效;2024.05.14#公开
摘要：本发明公开了一种智能食品丸子加工用热水槽，包括水槽主体、水槽架，水槽主体安装在水槽架上，其特征是：所述水槽主体包括定型水槽和熟化水槽，其中定型水槽中设有丸子推动机构，丸子推动机构安装在定型水槽内的上部，丸子推动机构包括隔板、传动带、主动轴、从动轴，隔板间隔安装在传动带上，传动带连接在主动轴和从动轴之间，主动轴与从动轴两端安装在定型水槽上，主动轴一端安装有驱动电机，使用时水槽水面略低于隔板高度，使丸子落入水中时，不会越过隔板串入其他格中。实现了及时将入水丸子移走防止丸子相互碰撞变形，以及保证不同材料丸子定型所需时间。加装智能控制部后实现WIFI远程温度数字控制、报警。
主权项：1.一种智能食品丸子加工用热水槽，包括水槽主体、水槽架，水槽主体安装在水槽架上，其特征是：水槽主体包括定型水槽和熟化水槽，其中定型水槽中设有丸子推动机构，丸子推动机构安装在定型水槽内的上部，丸子推动机构包括隔板、传动带、主动轴、从动轴，隔板间隔安装在传动带上，传动带连接在主动轴和从动轴之间，主动轴与从动轴两端安装在定型水槽上，主动轴一端安装有驱动电机，隔板安装在传动带上，隔板为隔网或孔板，以利于水槽中水的流动，传动带设为网带或孔带，隔板与传动带面垂直，使用时水槽水面略低于隔板高度，使丸子落入水中时，不会越过隔板串入其他格中。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 江西赣云食品机械有限公司 一种智能食品丸子加工用热水槽
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