申请/专利权人：上海维乐希检测技术有限公司

申请日：2020-12-17

公开（公告）日：2024-05-24

公开（公告）号：CN114642900B

主分类号：B01D17/02

分类号：B01D17/02;B01D17/04

优先权：

专利状态码：有效-授权

法律状态：2024.05.24#授权;2022.07.08#实质审查的生效;2022.06.21#公开

摘要：本发明涉及检测技术领域，特别是涉及一种水油乳化体系中油脂组分的提取方法。本发明提供一种水油乳化体系中油脂组分的提取方法，包括：将待处理水油乳化体系与油脂溶解提取液混合、破乳；将所得混合物与水混合，以提供有机相和水相；将所提供的有机相脱溶，以提供油溶性提取物；所述油脂溶解提取液包括第一溶剂和第二溶剂，所述第一溶剂为有机溶剂、且能够与油脂互溶，所述第一溶剂在水中的溶解度≤1g100g水，所述第二溶剂为有机溶剂、且能够分别与水、第一溶剂互溶，且在第二溶剂中油脂的溶解度≥2g100g第二溶剂。本发明所提供的水油乳化体系中油脂组分的提取方法，可以充分提取水油乳化体系中的油脂组分。

主权项：1.一种水油乳化体系中油脂组分的提取方法，包括：1将待处理水油乳化体系与油脂溶解提取液混合、破乳；所述待处理水油乳化体系中包括油脂组分和水，所述油脂组分包括脂肪酸甘油三酯、脂肪酸甘油二酯、脂肪酸甘油单酯、游离脂肪酸、磷脂中的一种或多种的组合；2将步骤1所得混合物与水混合，以提供有机相和水相；3将步骤2所提供的有机相脱溶，以提供油溶性提取物；将步骤2）所提供的水相减压浓缩，以提供水溶性提取物；所述油脂溶解提取液包括第一溶剂和第二溶剂，所述第一溶剂为有机溶剂、且能够与油脂互溶，所述第一溶剂在水中的溶解度≤1g100g水，所述第二溶剂为有机溶剂、且能够分别与水、第一溶剂互溶，且在第二溶剂中油脂的溶解度≥2g100g第二溶剂；步骤1中，当所述待处理水油乳化体系中的水分含量≥50wt％时，所述油脂溶解提取液中，第一溶剂的体积含量百分比为30～70％，第二溶剂的体积含量百分比为30～70％；所述待处理水油乳化体系与油脂溶解提取液的质量比为1:2～6；步骤1中，当所述待处理水油乳化体系中的水分含量＜50wt％时，所述油脂溶解提取液中，第一溶剂的体积含量百分比为40～80％，第二溶剂的体积含量百分比为20～60％；所述待处理水油乳化体系与油脂溶解提取液的质量比为1:2～5；步骤2中，所述水与油脂溶解提取液中第二溶剂的体积比≥0.5。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 上海维乐希检测技术有限公司 一种水油乳化体系中油脂组分的提取方法

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