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申请/专利权人：山东鲁华海洋生物科技有限公司
申请日：2023-12-01
公开（公告）日：2024-05-31
公开（公告）号：CN118109240A
主分类号：C11B1/10
分类号：C11B1/10;C11B1/02;C11B3/00;C11B3/10;C11B3/02;A23L33/115
优先权：
专利状态码：在审-实质审查的生效
法律状态：2024.06.18#实质审查的生效;2024.05.31#公开
摘要：本发明提供一种低砷高磷脂南极磷虾油的制备方法，涉及食品生产技术领域。该种通过低砷高磷脂南极磷虾油的制备方法，包括以下具体步骤：S1、原料准备：选择优质的南极磷虾粉作为原料，并确保其新鲜度和卫生；S2、有机溶剂提取：将南极磷虾粉与有机溶剂混合，进行浸泡搅拌，从而得到混合提取液；S3、过滤提取液：将提取后的混合提取液进行过滤，以分离提取液和固体残渣。通过对南极磷虾粉经有机溶剂提取、过滤得混合提取液，后经吸附剂吸附，脱溶得南极磷虾粗油，再经不同浓度有机溶剂淋洗后，接上层油脂脱溶得低砷高磷脂南极磷虾油，可以提高产品的营养价值同时，提高产品质量安全，降低南极磷虾油的总砷含量，保护消费者的健康。
主权项：1.一种低砷高磷脂南极磷虾油的制备方法，其特征在于，包括以下具体步骤：S1、原料准备：选择优质的南极磷虾粉作为原料，并确保其新鲜度和卫生；S2、有机溶剂提取：将南极磷虾粉与有机溶剂混合，进行浸泡搅拌，从而得到混合提取液；S3、过滤提取液：将提取后的混合提取液进行过滤，以分离提取液和固体残渣；S4、吸附剂吸附：将S3中的提取液与吸附剂接触，吸附剂能够吸附任意的杂质、色素不需要的成分；S5、过滤吸附液：过滤S4中的混合液，以分离吸附剂和吸附后的提取液；S6、脱溶得粗油：将S5中吸附后的提取液进行脱溶处理，即使用脱溶剂将任意的油脂成分分离出来，得到南极磷虾粗油；S7、有机溶剂淋洗：将S6中的南极磷虾粗油与不同浓度的有机溶剂进行淋洗，搅拌混匀静止分层，以去除任意的杂质；S8、成品：取S7中静置分层后的上层溶液，通过脱溶剂将油脂成分分离出来，最终得到低砷高磷脂南极磷虾油。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东鲁华海洋生物科技有限公司 一种低砷高磷脂南极磷虾油的制备方法
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