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申请/专利权人：成都中医药大学;四川厚德医药科技有限公司
申请日：2024-03-12
公开（公告）日：2024-06-07
公开（公告）号：CN118141088A
主分类号：A23L29/256
分类号：A23L29/256;A23L29/00;A23C9/16;A23C9/154;A61K47/36;A61K36/258;A61K36/718;A61K9/06
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.07#公开
摘要：本发明提供了粒径为40‑60μm的卡拉胶在儿童用药或特医食品载体中的应用。本发明还提供了一种粒径为40‑60μm的卡拉胶的制备工艺，本发明还提供了一种儿童用药或特医食品凝胶。本发明采用粒径为40‑60μm的卡拉胶制备成特医食品，能满足国际吞咽障碍食物框架IDDSI指南分类标准为第6级的要求，还能适用制备成儿童用药凝胶，不仅可以从卡拉胶颗粒本身解决其凝胶性能存在的不足，减少因化学改性或复配等方法所需的复杂工艺研究，还能开发其作为食品基质的应用潜力，拓宽其在食品和生物医药领域的应用范围。
主权项：1.粒径为40-60μm的卡拉胶在儿童用药或特医食品载体中的应用。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 成都中医药大学;四川厚德医药科技有限公司 卡拉胶在儿童用药或特医食品载体中的应用
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皖公网安备 34010402703815号