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申请/专利权人：上海元祖梦果子股份有限公司
摘要：一种苏式玫瑰松子月饼，涉及月饼加工制备技术领域，其玫瑰松子馅采用精选优质玫瑰原料混合多种严选坚果颗粒，玫瑰芳香浓郁，坚果爽脆，色泽自然。所述苏式玫瑰松子月饼中，玫瑰松子馅心包括：无盐黄油630份，核桃仁3890份，小麦粉2500份，精制盐100份，乌玉豆沙馅4930份，砂糖粉2210份，非转基因大豆油2690份，松子仁3230份，夏威夷果仁4370份，糖玫瑰2490份，低聚果糖380份。
主权项：1.一种苏式玫瑰松子月饼，其特征在于，包括：玫瑰松子馅心，所述玫瑰松子馅心包括：无盐黄油630份，核桃仁3890份，小麦粉2500份，精制盐100份，乌玉豆沙馅4930份，砂糖粉2210份，非转基因大豆油2690份，松子仁3230份，夏威夷果仁4370份，糖玫瑰2490份，低聚果糖380份。
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百度查询： 上海元祖梦果子股份有限公司 苏式玫瑰松子月饼
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