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申请/专利权人：山东上口佳食品有限公司
申请日：2023-12-01
公开（公告）日：2024-06-14
公开（公告）号：CN221128634U
主分类号：A21C13/00
分类号：A21C13/00
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.06.14#授权
摘要：本实用新型涉及醒发箱技术领域，公开了一种面包生产加工用醒发箱，包括箱体，所述箱体顶端内壁设置有上导轨，所述上导轨内壁滑动连接有安装块，所述安装块底端固定连接有醒发架，所述醒发架内壁安装有若干放置板，所述醒发架底端固定连接有滑杆，所述箱体内壁对应滑杆位置固定连接有下导轨，所述滑杆外壁滑动连接在下导轨内壁，所述醒发架底端四角固定连接有移动轮，所述箱体顶端内壁设置有装卸组件。本实用新型中，首先通过可移动且可拆卸的醒发架的结构，使其方便进行面团的拿取与清理，节省时间提高效率，同时通过运输管将水蒸气运输到箱内的各个位置，使面团醒发程度一致，提高面包品控。
主权项：1.一种面包生产加工用醒发箱，包括箱体1，其特征在于：所述箱体1顶端内壁设置有上导轨22，所述上导轨22内壁滑动连接有安装块11，所述安装块11底端固定连接有醒发架6，所述醒发架6内壁安装有若干放置板7，所述醒发架6底端固定连接有滑杆9，所述箱体1内壁对应滑杆9位置固定连接有下导轨17，所述滑杆9外壁滑动连接在下导轨17内壁，所述醒发架6底端四角固定连接有移动轮8，所述箱体1顶端内壁设置有装卸组件，所述箱体1底端设置有加湿组件。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东上口佳食品有限公司 一种面包生产加工用醒发箱
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