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【发明公布】一种具有脱敏效果的乳球蛋白肽及其应用_内蒙古工业大学_202410518159.6 

申请/专利权人:内蒙古工业大学

申请日:2024-04-28

公开(公告)日:2024-06-21

公开(公告)号:CN118221797A

主分类号:C07K14/47

分类号:C07K14/47;A61K38/17;A23L33/18;A23L2/66;A61P37/04

优先权:

专利状态码:在审-公开

法律状态:2024.06.21#公开

摘要:本发明提供一种脱敏乳球蛋白肽,是将乳球蛋白放置于极强磁场中处理后制备的。本发明所提供的多肽去除了乳球蛋白的过敏原性,还具有提高免疫力的能力,经小鼠模型验证,可提高小鼠的细胞免疫和体液免疫能力,可用于制备提高免疫力的功能性食品或药品。

主权项:1.一种具有脱敏效果的乳球蛋白肽,其特征在于,所述的乳球蛋白肽,是将乳球蛋白放置于极强磁场中处理后制备的。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 内蒙古工业大学 一种具有脱敏效果的乳球蛋白肽及其应用

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