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申请/专利权人：纳文尤拉吉帕瑞扎特克文两合供应公司;西班牙高等科研理事会
申请日：2019-03-01
公开（公告）日：2024-06-21
公开（公告）号：CN111935987B
主分类号：A23D7/015
分类号：A23D7/015;A23D7/02;A23D9/04;A23G9/00;A21D2/16;A23G1/00
优先权：["20180301 EP 18159516.6"]
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.06.21#授权;2021.03.16#实质审查的生效;2020.11.13#公开
摘要：一种高硬脂酸油料种子硬脂脂肪及其制备方法，所述高硬脂酸油料种子硬脂脂肪包括：‑19％至95％的双饱和甘油三酯，其中具有一个油酸的双饱和甘油三酯与具有一个亚油酸的双饱和甘油三酯的ww比SOSSLS大于1；‑和至少1％的三饱和甘油三酯；其中Ssn‑2S总x100值为11至98。
主权项：1.一种高硬脂酸油料种子硬脂脂肪，其包括：-19％至95％的双饱和甘油三酯，其中具有一个油酸的双饱和甘油三酯与具有一个亚油酸的双饱和甘油三酯的ww比SOSSLS大于1；-和至少1％的三饱和甘油三酯；其中Ssn-2S总×100值为11至98。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 纳文尤拉吉帕瑞扎特克文两合供应公司;西班牙高等科研理事会 高硬脂酸油料种子硬脂脂肪及其制备方法
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