龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
申请/专利权人：南京黄教授食品科技有限公司
申请日：2024-04-19
公开（公告）日：2024-06-28
公开（公告）号：CN118258809A
主分类号：G01N21/78
分类号：G01N21/78;G01N33/12
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.28#公开
摘要：本发明涉及一种用于检测肉类变质的超声辅助玉米醇溶蛋白Cu‑MOF载体膜制备方法，包括以下步骤：配置Cu‑MOF粉末：将三水合硝酸铜和均苯三甲酸溶解于二甲基甲酰胺溶液中，烘箱高温得Cu‑MOF晶体；将玉米醇溶蛋白溶于乙醇中配得混合液1；制备得到得Cu‑MOF粉末加入溶液1中，搅拌得混合液2；混合液2进行超声烘干处理后，制得超声辅助的玉米醇溶蛋白Cu‑MOF载体膜；本发明可以做为多种pH敏感性染料包裹基质，为用于肉类新鲜度监测提供良好载体。
主权项：1.一种超声辅助玉米醇溶蛋白Cu-MOF载体膜的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：1三水合硝酸铜与均苯三甲酸溶于二甲基甲酰胺中，使其充分溶解；所述三水合硝酸铜在二甲基甲酰胺中的浓度为1.00-1.50％，所述均苯三甲酸在二甲基甲酰胺中的浓度为1.00-1.50％；2将步骤1中制得的混合液高温反应；3取出将步骤2中反应产物，冷却至室温后，取出反应物分离得蓝色Cu-MOF晶体沉淀物；4用二甲基甲酰胺洗涤步骤3所得沉淀物，洗涤溶液常温离心后，离心沉淀与洗涤后的沉淀物合并，干燥后得蓝色粉末Cu-MOF；5将玉米醇溶蛋白溶于65％乙醇中，常温下搅拌得混合液1，玉米醇溶蛋白的质量分数为8.00-10.00％；6取步骤4所制得Cu-MOF于混合液1中，常温搅拌得混合液2，Cu-MOF的质量分数为0.50-1.00％；7以交替的方式超声处理混合液2，超声后常温静置后得成膜液3；8向成膜液3中添加pH敏感材料，混匀后即得成膜液4；9将成膜液4平铺，干燥，得厚度约为0.30-0.50mm超声辅助玉米醇溶蛋白Cu-MOF薄膜。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 南京黄教授食品科技有限公司 一种用于肉类新鲜度监测超声辅助的玉米醇溶蛋白/Cu-MOF载体膜的制备方法和应用
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号