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一种方便保健早餐的配方及制备方法 

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申请/专利权人:广西农业职业技术大学

摘要:本发明公开了一种方便保健早餐的配方及制备方法,包括:养生早餐配方类,原料:黄芪30‑60g、党参15‑25g、白糖少量、粳米100‑110g;功效:补正气、疗虚损、健脾胃、抗衰老;即食早餐配方类,原料:奶粉12‑20kg、大豆粉95‑100kg、黄油60‑80kg、木糖醇5‑6kg,低聚果糖25‑35kg、全麦面粉95‑100kg、鸡蛋4‑6kg、核桃30‑30kg,小苏打0.1‑0.5kg、碳酸氢铵0.2‑0.6kg、水8‑15kg;功效:健脾养胃、提高抵抗力、改善肠道功能、润肠通便。该方便保健早餐的配方及制备方法,速食早餐配方类简单的进行调制之后便可食用,其口感更佳,将谷类物质以及坚果类物质等研磨成粉,粉质细腻,冲泡之后口感佳、易于消化,且口味多样,可具有谷类物质和坚果类物质的香甜,充分融合了多重营养,均衡肠道微生态的平衡和健康。

主权项:1.一种方便保健早餐的配方,其特征在于:包括:1养生早餐配方类原料:黄芪30-60g、党参15-25g、白糖少量、粳米100-110g;功效:补正气、疗虚损、健脾胃、抗衰老;2即食早餐配方类原料:奶粉12-20kg、大豆粉95-100kg、黄油60-80kg、木糖醇5-6kg,低聚果糖25-35kg、全麦面粉95-100kg、鸡蛋4-6kg、核桃30-30kg,小苏打0.1-0.5kg、碳酸氢铵0.2-0.6kg、水8-15kg;功效:健脾养胃、提高抵抗力、改善肠道功能、润肠通便;3速食早餐配方类原料:大米、小米、山药、坚果仁、芝麻、低聚木糖益生元糖浆、纯净水、红枣干;功效:脾胃保健、均衡营养。

全文数据:

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