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申请/专利权人：新疆棘仁康生物科技有限公司
摘要：本发明提供一种覆土栽培沙棘蘑菇的种植方法，涉及食用菌栽培技术领域，其包括以下步骤：步骤一、液体培养基配制，步骤二、液体菌种的培养，步骤三、料袋制作，步骤四、接种，步骤五、菌丝培养与管理，步骤六、覆土栽培，步骤七、出菇管理，步骤八、采获。采用多种新疆沙漠戈壁的干枯枝条和农业边角料以及沙棘加工过程的残渣废料作为主要原料，变污染为绿色生产，且利用覆土栽培的优势，使蘑菇生长周期明显缩短，生物转化率显著提高，且品质得到了一定提升。
主权项：1.一种覆土栽培沙棘蘑菇的种植方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一、液体培养基配制称取淀粉块茎、红糖、麸皮、无机盐、维生素B1、蛋白胨和水，将淀粉块茎分切后煮至酥而不烂时过滤得到滤液1，将麸皮水煮20min后过滤得到滤液2，在称取其他组分搅拌均匀；步骤二、液体菌种的培养将步骤一得到的液体培养基注入培养罐内，在将封闭培养罐的加料口同时给培养罐通入蒸汽加温至123℃，保持35min后停止加温，在培养罐内冷却至25℃以下时开始接种预培养的食用菌液，3个所述锥形瓶内的预培养的食用菌液接种一个培养罐，在接种后培养4～5天即可；步骤三、料袋制作栽培料配方为沙棘木屑30％、杂木屑20％、沙棘叶7％、沙棘皮渣10％、玉米芯碎渣10％、其他碎渣20％、石灰粉2％、石膏粉1％；栽培料与水的重量比为1:1.3，得到的栽培料与水的混合物pH值为5，并进行装袋处理以及进行高压灭菌，并在降温至25℃以下时进行下一步；步骤四、接种将步骤三得到的料袋按照每袋15mL的用量进行接种；步骤五、菌丝培养与管理将步骤四得到的菌袋进行避光培养，在30～40天菌丝长满袋为止菌丝培养完成，之后进入后熟管理阶段，熟管理阶段将室内温度保持在4℃，培养20～25天，即可完成后熟培养；步骤六、覆土栽培先在菇棚内层架上铺1层编织袋，再用3cm厚的覆土材料在编织袋上覆盖均匀，接着将后熟培养后的菌袋至菇棚的覆土层上，并对菌袋部进行脱袋或者开天窗，每袋的上下左右保持间距均为3cm，之后再覆土4cm，再轻微喷水2～3次，直至含水量达到65％左右。
全文数据：
权利要求：
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