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申请/专利权人：潍坊康地恩生物科技有限公司
摘要：本发明涉及基因工程和蛋白质工程技术领域，具体提供了一种耐高温木聚糖酶突变体及其应用。所述木聚糖酶突变体包含D154Y单个突变位点，95℃条件下处理5min后，酶活残留率高达88.03%，比野生型提高了25.8%，取得了意料不到的技术效果。本发明提供的木聚糖酶突变体具有更强的耐热性，比野生型更适合应用于饲料领域，前景广阔。
主权项：1.一种木聚糖酶突变体，其特征在于，所述突变体是将氨基酸序列为SEQIDNO:2的木聚糖酶的第154位氨基酸由Asp变为Tyr后得到的。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 潍坊康地恩生物科技有限公司 耐高温木聚糖酶突变体及其应用
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