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申请/专利权人：浙江天关山酒业股份有限公司
摘要：本申请涉及一种酿酒用发酵设备，其包括有发酵罐，以及用于向所述发酵罐内送料的送料机构；发酵罐内转动设置有靠近发酵罐上端开口的筛分盘，筛分盘与发酵罐同轴；筛分盘上贯通有呈间隔排布的落料孔，所述筛分盘上转动设置有靠近送料机构的推料盘，推料盘与筛分盘同轴；所述筛分盘与推料盘的中心轴上设置有换向机构，换向机构一端与筛分盘联动，换向机构另一端与推料盘联动；换向机构用于驱动筛分与推料盘反向转动，推料盘上设置有延伸至落料孔上方的推板。本申请具有保证了发酵罐内的谷物能与酒曲更加充分的接触，保证了发酵的效率和成品白酒的品质，无需过多的驱动源来实现筛分盘与推料盘的反向转动，整个工作过程更加的节能环保的效果。
主权项：1.一种酿酒用发酵设备，包括有发酵罐（1），以及用于向所述发酵罐（1）内送料的送料机构（2）；其特征在于：所述发酵罐（1）内转动设置有靠近发酵罐（1）上端开口的筛分盘（3），所述筛分盘（3）与发酵罐（1）同轴；所述筛分盘（3）上贯通有呈间隔排布的落料孔（31），所述筛分盘（3）上转动设置有靠近送料机构（2）的推料盘（4），所述推料盘（4）与筛分盘（3）同轴；所述筛分盘（3）与推料盘（4）的中心轴上设置有换向机构（5），所述换向机构（5）一端与筛分盘（3）联动，所述换向机构（5）另一端与推料盘（4）联动；所述换向机构（5）用于驱动筛分盘（3）与推料盘（4）反向转动，所述推料盘（4）上设置有延伸至落料孔（31）上方的推板（41）；所述换向机构（5）包括有与筛分盘（3）同轴的主齿轮（51），所述主齿轮（51）外圈与筛分盘（3）连接并保持同轴转动；所述换向机构（5）还包括有转动设置在主齿轮（51）内部的从动齿轮（52），所述从动齿轮（52）外圈与主齿轮（51）内圈相互啮合；所述换向机构（5）还包括有转动设置在主齿轮（51）内部的换向齿轮（53），所述换向齿轮（53）与主齿轮（51）同轴；所述换向齿轮（53）外圈与从动齿轮（52）外圈相互啮合；所述换向齿轮（53）的转动轴与推料盘（4）的转动轴连接，所述换向齿轮（53）用于驱动推料盘（4）转动。
全文数据：
权利要求：
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