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申请/专利权人：回头客食品集团股份有限公司

摘要：本发明涉及食品生产输送设备技术领域，提供一种爆浆华夫饼制作设备及制备方法，解决现有设备由于设计缺陷导致无法实现在隧道烤炉中对模具进行翻转的问题，包括进料输送带、出料输送带与弧形输送带，所述进料输送带设于出料输送带上方，所述弧形输送带设于进料输送带与出料输送带一端；若干物料输送盒，各所述物料输送盒设于所述输送机构上，各所述物料输送盒包括自上而下依次设置的上物料输送板、下物料输送板与翻转框；所述翻转限制件设于各所述物料输送盒两侧；通过进料输送带、出料输送带、弧形输送带、物料输送盒与翻转限制件的配合，实现物料输送盒在箱体内的翻转，翻转过程中上物料输送板与下物料输送板间距固定，翻转过程迅速且无需额外能耗。

主权项：1.一种爆浆华夫饼制作设备，其特征在于，包括：输送机构，所述输送机构包括进料输送带、出料输送带、弧形输送带与翻转导轨，所述进料输送带设于出料输送带上方，所述弧形输送带设于进料输送带与出料输送带一端，所述翻转导轨设于进料输送带另一端；若干物料输送盒，各所述物料输送盒设于所述输送机构上，各所述物料输送盒包括自上而下依次设置的上物料输送板、下物料输送板与翻转框，所述上物料输送板、下物料输送板与翻转框可沿同一侧边翻转，所述翻转导轨设于所述进料输送带顶部一侧，各所述翻转框一侧向外延伸设有启闭连杆，所述启闭连杆端部沿所述翻转导轨移动，所述翻转导轨用于翻转翻转框以翻转上物料输送板或下物料输送板，所述上物料输送板下表面与下物料输送板上表面之间通过翻转框间隔设置；翻转限制件，所述翻转限制件设于各所述物料输送盒两侧，所述翻转限制件包括上限制件与下限制件，所述上限制件与所述上物料输送板连接，所述下限制件与所述下物料输送板连接；所述弧形输送带包括弧形连杆与从动组件，所述从动组件与弧形连杆间隔设置，所述进料输送带将所述物料输送盒送至从动组件上方时，所述物料输送盒通过所述翻转限制件驱动所述从动组件转动，所述弧形连杆配合从动组件限制所述上限制件与所述下限制件之间的距离，以限制上物料输送板、下物料输送板与翻转框的翻转；所述从动组件包括自转输送轮与若干限位连杆，各所述限位连杆环设于自转输送轮边沿，所述自转输送轮边沿与所述下限制件或所述上限制件配合。

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