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申请/专利权人：微康益生菌(苏州)股份有限公司
摘要：本发明涉及一种嗜粘蛋白阿克曼氏菌的发酵方法，所述方法包括：将嗜粘蛋白阿克曼氏菌种子液接种至发酵培养基中，发酵，即得；所述发酵的过程中流加增菌组合物，所述增菌组合物包括苏氨酸、精氨酸、脯氨酸和N‑乙酰葡萄糖胺。本发明菌株发酵为厌氧发酵，菌体生长快，菌体生物量高，活菌数水平高，通过增菌组合物进一步提升菌体生物量和活菌数水平。
主权项：1.一种嗜粘蛋白阿克曼氏菌的发酵方法，其特征在于，所述方法包括：将嗜粘蛋白阿克曼氏菌种子液接种至发酵培养基中，发酵，即得；所述发酵的过程中添加增菌组合物，所述增菌组合物包括苏氨酸、精氨酸、脯氨酸和N-乙酰葡萄糖胺。
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百度查询： 微康益生菌(苏州)股份有限公司 一种嗜粘蛋白阿克曼氏菌的发酵方法
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