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申请/专利权人：广东海洋大学
摘要：本发明公开了一种墨角藻多糖‑鞣花酸固体分散体及其制备方法和应用，涉及天然产物化学技术领域。本发明以天然物质墨角藻多糖为载体，制备得到墨角藻多糖‑鞣花酸固体分散体，能够显著提升鞣花酸的平衡溶解度与分散性，同时提高鞣花酸转化为尿石素的能力。本发明制备成本低，工艺简单，适用于工业规模化，有利于促进鞣花酸保健食品的开发。
主权项：1.一种墨角藻多糖-鞣花酸固体分散体，其特征在于，其通过载体和鞣花酸复合而得，所述载体为墨角藻多糖。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 广东海洋大学 一种墨角藻多糖-鞣花酸固体分散体及其制备方法和应用
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