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一种基于火焰多面加热的食物烤箱 

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申请/专利权人:雅世(广州)餐饮设备有限公司

摘要:本实用新型提供一种基于火焰多面加热的食物烤箱,属于食品烘烤领域,包括外壳和安装在外壳内的内胆,所述内胆外包覆有保温箱,保温箱的内腔在内胆的底部形成了燃烧室,燃烧室内设置有燃烧管,保温箱的内腔的其余部分连通到燃烧室并形成了传热腔,内胆的底面和至少一侧面和传热腔贴合,燃烧管在内胆的下方燃烧加热,并通过传热腔内的空气将热量传递到内胆的背面、侧面和顶面,多面同时升温并对内胆进行加热,使内胆内的温度更加均匀,具有升温快、温度均匀和节能的优点。

主权项:1.一种基于火焰多面加热的食物烤箱,包括外壳1和安装在外壳1内的内胆2,其特征在于,所述内胆2外包覆有保温箱5,保温箱5的内腔在内胆2的底部形成了燃烧室,燃烧室内设置有燃烧管7,保温箱5的内腔的其余部分连通到燃烧室并形成了传热腔6,内胆2的底面和至少一侧面和传热腔6贴合。

全文数据:

权利要求:

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