买专利卖专利找龙图腾,真高效! 查专利查商标用IPTOP,全免费!专利年费监控用IP管家,真方便!
申请/专利权人:南京工业大学
摘要:本发明提供了一种真菌胞外果胶酶组合物及其应用,属于果胶酶技术领域。本发明所得的真菌胞外果胶酶组合物,由果胶酶复合颗粒50‑100份、纤维素酶0‑10份、酸性淀粉酶5‑16份、表面活性剂0.5‑1.5份组成;所述果胶酶复合颗粒由包裹真菌胞外果胶酶的脂质体负载于壳聚糖凝胶中制得。本发明所得真菌胞外果胶酶组合物中的多种酶具有协同作用,对果胶分解速度快,所制得的果胶酶复合颗粒活性高,重复使用率高,具有较高的环境耐受性,在较高温度和低pH下具有较高活性;制备方法简单,可自然降解,无毒害,适用于工业生产。
主权项:1.一种真菌胞外果胶酶组合物,其特征在于,由以下重量份的原料组成:果胶酶复合颗粒50-100份、纤维素酶0-10份、酸性淀粉酶5-16份、表面活性剂0.5-1.5份;所述果胶酶复合颗粒由包裹真菌胞外果胶酶的脂质体负载于壳聚糖凝胶中制得。
全文数据:
权利要求:
百度查询: 南京工业大学 一种真菌胞外果胶酶组合物及其应用
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息,力求客观、公正,但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解,仅供参考使用,不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。