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申请/专利权人：山东行政总厨食品有限公司
摘要：本发明公开了一种低盐酱油固态发酵喷淋装置，具体涉及酱油技术领域，本发明包括储存罐、喷淋管和喷头，其特征在于：所述储存罐的一侧设有控制器，所述储存罐的一侧设有泵机，所述泵机的一侧设有管道，所述储存罐的一侧设有出料管，所述储存罐的上端设有均匀喷淋混合装置，所述均匀喷淋混合装置使喷淋管和喷头对储存罐内部进行均匀喷淋，且对储存罐内部的酱醅进行搅拌，所述储存罐的内部设有辅助装置，本发明通过使用均匀喷淋混合装置，可以使喷淋管的喷头进行转动，来对储存罐内部进行均匀喷淋，且对储存罐内部的酱醅进行搅拌，使酱汁与酱醅可以充分混合发酵，从而提升喷淋装置的使用效果，进而提升低盐酱油的生产质量。
主权项：1.一种低盐酱油固态发酵喷淋装置，包括储存罐1、喷淋管26和喷头27，其特征在于：所述储存罐1的一侧设有控制器5，所述储存罐1的一侧设有泵机6，所述泵机6的一侧设有管道7，所述储存罐1的一侧设有出料管8，所述储存罐1的上端设有均匀喷淋混合装置2，所述均匀喷淋混合装置2使喷淋管26和喷头27对储存罐1内部进行均匀喷淋，且对储存罐1内部的酱醅进行搅拌，所述储存罐1的内部设有辅助装置3，所述辅助装置3使酱汁更好地到达储存罐1的底部，所述储存罐1的上端设有稳定装置4，所述稳定装置4提升喷淋管26移动的稳定性。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东行政总厨食品有限公司 一种低盐酱油固态发酵喷淋装置
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