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申请/专利权人：润福莱生物科技南京有限公司
摘要：本发明提供一种可溶解血栓修复血管的地龙蛋白食品及其制备方法。本发明对地龙蛋白食品的主要原料地龙蛋白进行改性，同时加入槲皮素复合物、槲皮素复合物，通过三者协同发挥效果，使得服用该地龙蛋白食品后的食用者能够在一定程度实现溶解血栓效果变好，血管修复效果提升。
主权项：1.一种可溶解血栓修复血管的地龙蛋白食品的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤S1：按照30-40份地龙蛋白、20-30份异麦芽酮糖醇、20-30份麦芽糊精、15-25份纳豆粉、20~25份槲皮素复合物、15~20份姜黄素复合物、7-14份食品添加剂的重量比例称取原料；步骤S2：将步骤S1中所述的原料进行干燥，粉碎，过80目筛，获得细粉；步骤S3：将步骤S2中所述的细粉于高速混合机中混合10-20min，往混合均匀的混合粉内加入去离子水，进行湿法制粒，过20目筛，得到湿颗粒；步骤S4：将步骤S3中所述的湿颗粒置入干燥机中，干燥至颗粒水分＜4％，取出颗粒冷却至室温，过20目筛，获得干颗粒；步骤S5：向步骤S4中所述干颗粒加入3-6份硬脂酸镁，混合0.5h，压片，制备得到可溶解血栓修复血管的地龙蛋白食品。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 润福莱生物科技南京有限公司 一种可溶解血栓修复血管的地龙蛋白食品及其制备方法
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