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申请/专利权人:江苏格利能源装备有限公司;上海格利莱工业技术有限公司
摘要:本发明公开了一种食品加工用反应器,涉及食品反应加工技术领域,包括底座,所述底座上固定安装有反应室,反应室的外表面环绕有线圈,所述反应室的底部边缘设置有排料口,排料口处设置有密封截止板滑动架。本发明设置的混合组件,可以让加热桨叶上下移动的同时还可以搅拌转动,使得反应室内的食品可以更快更均匀的加热和搅拌;通过刮板在反应室内壁的转动,有效的防止了食品干化在反应室内壁上难以清理的问题;通过降低加热桨叶的转动速度,可以将反应室底部的食品残渣刮除干净,并且便于清理。
主权项:1.一种食品加工用反应器,包括底座(5),其特征在于:所述底座(5)上固定安装有反应室(201),反应室(201)的外表面环绕有线圈(203),所述反应室(201)的底部边缘设置有排料口(2011),排料口(2011)处设置有密封截止板滑动架(205),密封截止板滑动架(205)与反应室(201)固定连接,所述密封截止板滑动架(205)内滑动设置有密封截止板(204);所述密封截止板滑动架(205)与排料口(2011)内相连通,使密封截止板(204)将排料口(2011)截断,用于封堵排料口(2011),所述密封截止板(204)上固定安装有丝杆(206),密封截止板滑动架(205)上通过被动带轮支架(202)转动安装有被动带轮(207),被动带轮(207)与丝杆(206)螺纹配合;所述反应室(201)内转动设置有混合组件,所述混合组件包括加热转动杆(401),加热转动杆(401)上滑动设置有至少四组搅拌部,所述搅拌部包括与加热转动杆(401)表面通过花键滑动设置的外永磁体(405),外永磁体(405)上固定安装有两个加热桨叶(406),所述搅拌部还包括与加热转动杆(401)内壁通过花键滑动设置的内永磁体(404),内永磁体(404)与外永磁体(405)磁力配合,所述内永磁体(404)上固定安装有拉簧(403),拉簧(403)的另一端与拉簧支架(402)固定连接,拉簧支架(402)与加热转动杆(401)内壁固定连接;所述内永磁体(404)、拉簧支架(402)的轴心位置均设置有透气孔,用于平衡相邻两个内永磁体(404)之间的压力,使得内永磁体(404)自由移动;还包括执行组件,所述执行组件包括行星变速箱(313),行星变速箱(313)通过摆动架支架(314)与反应室(201)固定连接,行星变速箱(313)的输出轴和输入轴上分别固定安装有执行主动齿轮(319)和摆动架(315),所述加热转动杆(401)上固定安装有与执行主动齿轮(319)相啮合的执行摆动齿轮(318),所述摆动架支架(314)上通过拨动杆支架(317)转动安装有侧齿轮(302)和拨动杆(316),侧齿轮(302)和拨动杆(316)通过轴固定为一体,所述摆动架(315)和拨动杆(316)偏轴设置;所述反应室(201)的顶部螺纹安装有盖板(101),盖板(101)上通过滑动限位块(1012)滑动安装有滑动杆(102),滑动杆(102)上固定安装有驱动电机(103),驱动电机(103)与滑动限位块(1012)之间设置有弹簧(104)。
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