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申请/专利权人：珠海瑞德林生物有限公司
摘要：本发明涉及生物技术领域，具体涉及双功能酶NagEA及其应用。本发明利用多个酶的组合应用有效的转化乙酰基葡萄糖胺至3’‑唾液酸乳糖，具有简便易控、转化率高、副产物少的特定。融合表达异构酶和裂解酶，降低了添加酶的用量。使用固定化混合酶，由于固定化后的酶可以被重复再利用，可以进一步降低酶的用量并优化生产工艺。因此该方法制备3’‑唾液酸乳糖具有绿色环保、成本低以及易规模化生产等多方面优势。
主权项：1.融合酶，其特征在于，由异构酶、裂解酶和连接片段组成；所述异构酶为EC5.1.3.8:N-acylglucosamine2-epimerase；所述裂解酶为EC4.1.3.3:N-acetylneuraminicacidlyase；所述连接片段为柔性连接片段；所述柔性连接片段的氨基酸序列如SEQIDNo.11所示；所述的融合酶的氨基酸序列如SEQIDNo.2所示。
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权利要求：
百度查询： 珠海瑞德林生物有限公司 双功能酶NagEA及其应用
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