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双功能酶NagEA及其应用 

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申请/专利权人:珠海瑞德林生物有限公司

摘要:本发明涉及生物技术领域,具体涉及双功能酶NagEA及其应用。本发明利用多个酶的组合应用有效的转化乙酰基葡萄糖胺至3’‑唾液酸乳糖,具有简便易控、转化率高、副产物少的特定。融合表达异构酶和裂解酶,降低了添加酶的用量。使用固定化混合酶,由于固定化后的酶可以被重复再利用,可以进一步降低酶的用量并优化生产工艺。因此该方法制备3’‑唾液酸乳糖具有绿色环保、成本低以及易规模化生产等多方面优势。

主权项:1.融合酶,其特征在于,包括异构酶、裂解酶和连接片段;所述异构酶来源于点状念珠藻Nostocpunctiforme;所述裂解酶来源于苜蓿根瘤菌Rhizobiummeliloti;所述连接片段包括柔性连接片段。

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权利要求:

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