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申请/专利权人：黑龙江新和成生物科技有限公司;浙江新和成股份有限公司
摘要：本发明公开了一种高纯度圆饼状L‑色氨酸晶体的制备方法及其产品，制备方法包括高温浓缩、低温浓缩和降温养晶三个阶段，通过对各个步骤的工艺参数进行精确调控，制备得到高纯度圆饼状L‑色氨酸晶体；该制备方法采用传统的结晶工艺备，不采用有机溶剂、无需增加额外的设备投入，适合工业化生产；本方法制备得到的L‑色氨酸晶体，呈规则的圆饼状，粒径均匀且分布窄、晶体纯度高、晶体流动性好。
主权项：1.一种高纯度圆饼状L-色氨酸晶体的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）高温浓缩阶段：将L-色氨酸脱色溶液置于浓缩釜中，控制浓缩釜搅拌桨的搅拌线速度为3~10ms、浓缩釜内真空压力为0.07~0.08MPa，并将浓缩釜内料液加热至60~70℃，保证析出的晶体完全打碎成细小的颗粒状晶体；所述L-色氨酸脱色溶液来源于大肠杆菌发酵液经膜过滤、活性炭脱色所得；初始加入的所述L-色氨酸脱色溶液的质量浓度为20~25gL；经高温浓缩阶段处理后得到的L-色氨酸脱色溶液的质量浓度为80~100gL；（2）低温浓缩阶段：将浓缩釜搅拌浆的搅拌线速度调整为0.1~0.3ms、浓缩釜内真空压力为0.094~0.1MPa，并将浓缩釜内料液降温至20~40℃；经低温浓缩阶段处理后得到的L-色氨酸脱色溶液的质量浓度为120~180gL；（3）降温养晶阶段：将经步骤（2）浓缩得到的L-色氨酸晶浆转移至结晶釜中，降温后进行恒温养晶，再经后处理得到所述的高纯度圆饼状L-色氨酸晶体；所述降温，降温速率为3~5℃h，降至晶浆温度为10~15℃；所述的高纯度圆饼状L-色氨酸晶体呈规则的圆饼状，平均粒径为45~50μm，且粒径分布集中，纯度高于98%，休止角不高于36°。
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