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申请/专利权人：黑龙江红菌生物科技有限公司
摘要：本发明涉及生物技术领域，且公开了一种提高L‑缬氨酸发酵效率的方法，包括以下步骤：1活化培养：首先制备斜面活化培养基，采用划线法将发酵菌种接种到斜面活化培养基中，进行活化培养，得到活化发酵菌种；2种子培养：经过活化培养后，采用接种环取一环活化培养基接种到种子培养基中，进行种子培养，获得种子液；3发酵培养：按10％的接种量，取步骤2得到的种子液接种量到发酵培养基中，然后向培养基中添加基础添加剂溶液，向培养基中添加强化添加剂溶液，继续发酵；本发明通过在现有技术的基础上对L‑缬氨酸发酵工艺进行了改善，从而能够大幅度的提高了L‑缬氨酸的发酵效率，提高了L‑缬氨酸的产量。
主权项：1.一种提高L-缬氨酸发酵效率的方法，其特征在于，包括以下步骤：1活化培养：首先制备斜面活化培养基，采用划线法将发酵菌种接种到斜面活化培养基中，进行活化培养，得到活化发酵菌种；其中，活化培养时于30℃下培养10-12小时，于32℃下培养8-10小时；2种子培养：经过活化培养后，采用接种环取一环活化培养基接种到种子培养基中，进行种子培养，获得种子液；所述种子培养的培养条件为：150-180rmin、31.8℃温度下，振荡培养16-18h；3发酵培养：按10％的接种量，取步骤2得到的种子液接种量到发酵培养基中，在通风量1.0m3h，搅拌转速400-450rmin，培养温度30℃，初步发酵2-3小时，然后向培养基中添加基础添加剂溶液，混合均匀，在通风量1.2m3h，搅拌转速400-450rmin，培养温度31℃，再次发酵2-3小时，向培养基中添加强化添加剂溶液，混合均匀，在通风量0.8m3h，搅拌转速400-450rmin，培养温度32℃，继续发酵，当发酵液中的L-缬氨酸浓度达到预定值时，停止发酵，收集发酵液进行后续处理。
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权利要求：
百度查询： 黑龙江红菌生物科技有限公司 一种提高L-缬氨酸发酵效率的方法
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