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申请/专利权人：东北农业大学
摘要：一种基于A2β‑酪蛋白的ACE抑制肽及其制备方法和应用，属于生物活性肽技术领域。本发明为解决现有技术中的ACE抑制剂类药物不良反应较多，不适合长期连续服用的技术问题，提供一种基于A2β‑酪蛋白的ACE抑制肽的制备方法，通过胃蛋白酶和胰蛋白酶对A2β‑酪蛋白进行酶解，通过超滤、除盐、液相色谱串联质谱仪分析以及分子对接分析，最终筛选获得氨基酸序列为SEQIDNo.1所示的ACE抑制肽。所述ACE抑制肽能有效提高人脐静脉内皮细胞NO的释放量和显著抑制ET1的分泌，并且对人脐静脉内皮细胞无毒副作用，本发明所提供的ACE抑制肽可应用于制备预防高血压或降血压药物。
主权项：1.一种基于A2β-酪蛋白制备ACE抑制肽的方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：S1：将A2β-酪蛋白与蒸馏水按照一定比例混合均匀制备水解物，先使用胃蛋白酶进行水浴酶解反应，高温灭酶，再使用胰蛋白酶进行消化酶解反应，获得酶解产物；S2：对S1中获得的酶解产物进行超滤处理，使用C18柱进行除盐处理，然后经离心浓缩仪抽干后获得多肽，置于-20℃冻存；S3：对S2中获得的多肽进行液相色谱串联质谱仪分析，获得肽段，通过固相合成法人工合成ACE抑制肽。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 东北农业大学 一种基于A2β-酪蛋白的ACE抑制肽及其制备方法和应用
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