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申请/专利权人：湖南洪江嵩云禽业有限公司
摘要：本发明公开了一种清炖乌鸡汤，其由抽真空袋包装，该抽真空袋内的食材由如下组份构成：乌鸡，23％‑35％；浓缩鸡汁，40％‑50％；食用盐，0.1％‑0.2％；冰糖，1％‑3％；沙姜，5％‑8％；水，余量。与相关技术相比，本发明的清炖乌鸡汤营养美味且不使用防腐剂的前提下保质时间长。
主权项：1.一种清炖乌鸡汤，其特征在于，其由抽真空袋包装，该抽真空袋内的食材由如下组份构成：乌鸡，23％-35％；浓缩鸡汁，40％-50％；食用盐，0.1％-0.2％；冰糖，1％-3％；沙姜，5％-8％；水，余量。
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百度查询： 湖南洪江嵩云禽业有限公司 清炖乌鸡汤
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