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申请/专利权人：吴金涛
摘要：本发明公开一种梅子酒及其制备方法，本发明制备工艺简单，制备周期短，成本低；且所制备得到的梅子酒口味酸甜，口感佳且酒香沁远；且不仅含有丰富的营养物质，且具有清热解毒、润肺止咳、生津开胃、解乏安神等功效，可增强食欲、促进血液循环、缓解疲劳等，提高免疫力，长期饮用，可起到保健的作用。
主权项：1.一种梅子酒，其特征在于，其制备原料包括以下组份：熟梅子、冰糖、白酒；所述熟梅子、冰糖、白酒的重量比为1-6：1-4：3-10；所述白酒采用50度以上的白酒。
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百度查询： 吴金涛 一种梅子酒及其制备方法
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