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一种通过干燥提供无定形HMO产物的方法 

申请/专利权人:帝斯曼知识产权资产管理有限公司

申请日:2022-10-18

公开(公告)日:2024-05-28

公开(公告)号:CN118102891A

主分类号:A23L33/125

分类号:A23L33/125;C07H3/06

优先权:["20211018 DK PA202100995","20211018 DK PA202100996"]

专利状态码:在审-实质审查的生效

法律状态:2024.06.14#实质审查的生效;2024.05.28#公开

摘要:一种用于提供固体无定形HMO产物的方法,所述方法包括干燥所述HMO的水性组合物。通过所述方法获得固体无定形HMO产物,以及固体无定形HMO产物本身。

主权项:1.一种用于干燥一种或多种人乳寡糖HMO的水性组合物并由此提供所述一种或多种HMO的干燥的无定形粉末的方法,所述方法包括:a在适合于对干燥的无定形粉末进行机械搅拌的干燥器中提供包含所述一种或多种HMO的干燥的无定形粉末,以获得干式搅拌的无定形粉末,优选地将所述干燥器设计成通过机械混合产生粉末的最大可能的干燥器壁接触,b将一种或多种HMO的水性组合物进料至所述干式搅拌的无定形粉末之中、之上或到所述干式搅拌的无定形粉末以获得无定形粉末的湿式搅拌的混合物,和c在升高的温度和或真空下从所述无定形粉末的湿式搅拌的混合物中除去水,同时将一种或多种HMO的水性组合物连续或顺序添加至所述无定形粉末的湿式搅拌的混合物中。

全文数据:

权利要求:

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