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【发明公布】一种基于碱金属和碱土金属的葡萄酒产地鉴别方法_秦皇岛海关技术中心_202410335767.3 

申请/专利权人:秦皇岛海关技术中心

申请日:2024-03-22

公开(公告)日:2024-06-07

公开(公告)号:CN118150281A

主分类号:G01N1/28

分类号:G01N1/28;G01N1/44;G01N27/62

优先权:

专利状态码:在审-实质审查的生效

法律状态:2024.06.25#实质审查的生效;2024.06.07#公开

摘要:本发明公开了一种基于碱金属和碱土金属的葡萄酒产地鉴别方法,先采集主要产区葡萄酒样品,然后对样品进行前处理,即微波消解待测,之后经电感耦合等离子质谱ICP‑MS测定碱金属锂Li和铷Rb和碱土金属铍Be、锶Sr和钡Ba,依据测得的酒中碱金属和碱土金属的浓度及其浓度的比值,建立葡萄酒产地鉴别模型,之后将未知产地样品的葡萄酒的测定数据带入模型即可进行产地鉴别。该方法利用更少变量进行葡萄酒产地准确判别,旨在探索更简单、快捷的葡萄酒产地鉴别方法,为我国葡萄酒市场监管提供技术参考。

主权项:1.一种基于碱金属和碱土金属的葡萄酒产地鉴别方法,其特征在于,包括以下步骤:步骤一:样品采集采集主要产区葡萄酒样品;步骤二:元素浓度测定取步骤一采集的葡萄酒样品进行消解,然后采用电感耦合等离子质谱测定消解后样品中碱金属Li、Rb和碱土金属Be、Sr、Ba的浓度;步骤三:鉴别模型的建立依据步骤二测得的酒中碱金属和碱土金属的浓度及其浓度的比值,建立葡萄酒产地鉴别模型;步骤四:产地鉴别依据步骤三得到的产地鉴别模型进行未知酒样的产地鉴别。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 秦皇岛海关技术中心 一种基于碱金属和碱土金属的葡萄酒产地鉴别方法

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