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申请/专利权人：广西梧州六堡茶股份有限公司
申请日：2024-04-26
公开（公告）日：2024-06-14
公开（公告）号：CN118177261A
主分类号：A23F3/06
分类号：A23F3/06
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.14#公开
摘要：本发明涉及六堡茶加工技术领域，具体涉及一种六堡茶蒸茶加工装置及蒸制工艺，包括装置本体，所述装置本体的内腔设置有离心转动盘，所述离心转动盘的上方设置有抽气组件；所述离心转动盘的下方设置有蒸汽喷气组件；所述蒸汽喷气组件外连蒸汽发生器，并将水蒸气喷出至所述离心转动盘的下方，水蒸气向上流动并自所述通气孔流至所述所述离心转动盘的上方；本发明的蒸制工艺，在进行蒸制时，使用所述离心转动盘采取离心方式对茶叶进行离心操作，促使茶叶在离心过程翻滚甩动且同时对翻滚甩动的茶叶自下而上通入高温水蒸气，促使翻滚甩动的茶叶快速、均匀熟化。采用本发明具有蒸制均一性好、效率高、茶叶品质好等优点。
主权项：1.一种六堡茶蒸茶加工装置，其特征在于：包括装置本体，所述装置本体的内腔设置有离心转动盘，所述离心转动盘呈喇叭口结构；所述离心转动盘的上方设置有抽气组件；所述离心转动盘的下方设置有蒸汽喷气组件；所述离心转动盘上设置有若干通气孔；还包括茶叶下料管和茶叶收集渠，所述茶叶下料管设置在所述离心转动盘的中心上方；所述茶叶收集渠设置在所述离心转动盘的外周，对经所述离心转动盘甩出的茶叶进行收集；所述蒸汽喷气组件外连蒸汽发生器，并将水蒸气喷出至所述离心转动盘的下方，水蒸气向上流动并自所述通气孔流至所述所述离心转动盘的上方。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 广西梧州六堡茶股份有限公司 一种六堡茶蒸茶加工装置及蒸制工艺
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