首页 专利交易 科技果 科技人才 科技服务 商标交易 会员权益 IP管家助手 需求市场 关于龙图腾
 /  免费注册
到顶部 到底部
清空 搜索

【发明授权】大豆肽联合乳酸菌在制备抑制肠道病原菌产品中的应用_北京工商大学_202310483286.2 

申请/专利权人:北京工商大学

申请日:2023-04-28

公开(公告)日:2024-06-14

公开(公告)号:CN116473240B

主分类号:A23L33/18

分类号:A23L33/18;A23L33/135;C12N1/20;A61K38/01;A61K35/747;A61P1/00;A61P31/04;C12R1/225

优先权:

专利状态码:有效-授权

法律状态:2024.06.14#授权;2023.08.11#实质审查的生效;2023.07.25#公开

摘要:本发明提供了一种大豆肽联合乳酸菌在制备抑制肠道病原菌产品中的应用,属于肠道调节技术领域。本发明所述大豆肽通过促进罗伊氏乳杆菌LR08活细胞数和产酸量的提升,与大肠杆菌ESS竞争氮源能力的提升,并协同其抑制大肠杆菌ESS的活性,以解决肠道菌群紊乱相关的潜在问题,达到调节肠道菌群、维护肠道健康的技术效果。

主权项:1.大豆肽联合乳酸菌在制备抑制肠道病原菌产品中的应用,其特征在于,所述大豆肽中相对分子质量低于1000Da的占总质量的85%以上;所述大豆肽与乳酸菌协同抑制肠道病原菌;所述乳酸菌为罗伊氏乳杆菌LR08;所述肠道病原菌为大肠杆菌ESS;所述罗伊氏乳杆菌LR08的保藏编号为CGMCCNo.1.12733,大肠杆菌ESS的保藏编号为CGMCCNo.1.12881;所述大豆肽能提高乳酸菌的活性和产酸能力;所述大豆肽能提高罗伊氏乳杆菌LR08利用氮源的速率从而提高与大肠杆菌ESS竞争营养的能力;所述产品包括保健品、食品或者药品。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 北京工商大学 大豆肽联合乳酸菌在制备抑制肠道病原菌产品中的应用

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息,力求客观、公正,但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解,仅供参考使用,不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。