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一种特色菜团子配方及菜团子加工设备 

申请/专利权人:山东乐良实业有限公司

申请日:2023-08-25

公开(公告)日:2024-06-14

公开(公告)号:CN117064034B

主分类号:A23L7/104

分类号:A23L7/104;A23L7/10;A23L11/00;A23L19/00;A23L15/00;A23L31/00;A23L33/00;A23P20/25;A23L19/10;A21C9/06

优先权:

专利状态码:有效-授权

法律状态:2024.06.14#授权;2023.12.05#实质审查的生效;2023.11.17#公开

摘要:一种特色菜团子加工设备,其特征在于:包括自动包包子机和去尖装置,去尖装置能够去除包子的尖部,所述去尖装置包括底座,底座上固定安装两个第一支撑板,第一支撑板间转动安装两个转动轴,其中一个转动轴的一端固定连接第一电机的转轴,第一电机固定安装在第一支撑板上,转动轴上分别固定安装第一链轮,两个第一链轮通过链条传动连接。能够将多余的面皮去除,此过程模拟人工去尖时的操作,能更好的去尖,适应不同大小的团子,增加了装置的实用性,能够满足实际需求,适合推广。

主权项:1.一种特色菜团子加工设备,其特征在于:包括自动包包子机和去尖装置,去尖装置能够去除包子的尖部,所述去尖装置包括底座(1),底座(1)上固定安装两个第一支撑板(2),第一支撑板(2)间转动安装两个转动轴(3),其中一个转动轴(3)的一端固定连接第一电机(14)的转轴,第一电机(14)固定安装在第一支撑板(2)上,转动轴(3)上分别固定安装第一链轮(4),两个第一链轮(4)通过链条(5)传动连接,链条(5)上均匀固定安装数个支撑轴(6),支撑轴(6)上分别转动安装转盘(7),其中一个第一支撑板(2)上固定安装齿条(15),转盘(7)的外周分别设有齿槽,转盘(7)能够与齿条(15)啮合配合,底座(1)上对应第一支撑板(2)设有第二支撑板(8),第二支撑板(8)的一侧分别铰接滑套(9),第二支撑板(8)的另一侧分别固定安装电动推杆(11),滑套(9)内分别连接转动杆(10)的一端,转动杆(10)的另一端转动连接在轴座(12)内,转动杆(10)位于转盘(7)的上侧,轴座(12)铰接在对应的电动推杆(11)上,轴座(12)上分别固定安装第二电机(13),第二电机(13)的转轴固定连接对应的转动杆(10)。

全文数据:

权利要求:

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