申请/专利权人:桂林理工大学
申请日:2023-05-27
公开(公告)日:2024-06-18
公开(公告)号:CN116874643B
主分类号:C08B37/14
分类号:C08B37/14;A23L33/165;A23L33/125;A61K31/715;A61P39/06
优先权:
专利状态码:有效-授权
法律状态:2024.06.18#授权;2023.10.31#实质审查的生效;2023.10.13#公开
摘要:本发明涉及一种木聚糖钙络合物及其在抗氧化产品中的应用,属于保健食品和药物研究领域。该木聚糖钙络合物通过以下方法制备得到:将200mg木聚糖溶于100mL蒸馏水中,加入1.1gCaCl2,用0.1molLNaOH溶液调节pH至10.0,60℃反应90min。反应结束后,浓缩,醇沉12h,4000rmin离心10min,取沉淀用无水乙醇洗去氯离子,旋转蒸发除去乙醇。蒸馏水透析24h,浓缩,冷冻干燥得到木聚糖钙络合物。本发明还涉及木聚糖钙络合物在制备抗氧化产品中应用,包括在清除DPPH自由基、羟基自由基、ABTS自由基的营养品、保健品和药物中的应用。
主权项:1.一种木聚糖钙络合物在制备清除DPPH自由基、羟基自由基、ABTS自由基的营养品、保健品或药物中的应用,所述木聚糖钙络合物的具体制备步骤为:将200mg木聚糖溶于100mL蒸馏水中,加入1.1gCaCl2,用0.1molLNaOH溶液调节pH至10.0,在60℃下反应90min;反应结束后,浓缩,醇沉12h,4000rmin离心10min取其沉淀,用无水乙醇洗涤至滤液中没有氯离子被检出,加入适量蒸馏水,旋转蒸发除去乙醇;蒸馏水透析24h,浓缩,冷冻干燥得到木聚糖钙络合物,钙含量为7.35mgg。
全文数据:
权利要求:
百度查询: 桂林理工大学 一种木聚糖钙络合物及其在抗氧化产品中的应用
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