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申请/专利权人：河南牛匠食品有限公司
申请日：2023-10-27
公开（公告）日：2024-06-18
公开（公告）号：CN221152775U
主分类号：A23B4/07
分类号：A23B4/07
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.06.18#授权
摘要：本实用新型涉及冻肉解冻技术领域，具体为一种冻肉低温解冻设备，包括机体，机体的顶部设有用于将外部气体输送至机体内的风机，机体的底端嵌设有用于向机体内加湿的加湿器，机体的中心处转动连接有辊轴，辊轴的外侧设有多个呈环形阵列排布的置物框，置物框的中心处对称分布有两个角度可调的安装板，两个安装板之间设有两个间距可调且用于对冻肉进行夹持固定的夹持板，还包括用于对置物框和辊轴进行角度可调式连接的连接组件。本实用新型通过调整两个夹持板之间的距离用于对不同尺寸的冻肉进行夹持固定，而后通过马达驱动定位轴而实现对安装板以及夹持板等部件的角度调整，使得冻肉在低温解冻过程中进行翻转，避免冻肉解冻速度不匀而影响肉质。
主权项：1.一种冻肉低温解冻设备，包括机体1，其特征在于：所述机体1的顶部设有用于将外部气体输送至机体1内的风机13，所述机体1的底端嵌设有用于向机体1内加湿的加湿器12，所述机体1的中心处转动连接有辊轴2，所述辊轴2的外侧设有多个呈环形阵列排布的置物框3，所述置物框3的中心处对称分布有两个角度可调的安装板4，两个安装板4之间设有两个间距可调且用于对冻肉进行夹持固定的夹持板5，还包括用于对置物框3和辊轴2进行角度可调式连接的连接组件。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 河南牛匠食品有限公司 一种冻肉低温解冻设备
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