申请/专利权人：河北鑫晟食品机械有限公司

申请日：2024-03-25

公开（公告）日：2024-06-21

公开（公告）号：CN118222111A

主分类号：C09B61/00

分类号：C09B61/00;C09B67/54;B01D11/02;B01F31/44;B01D1/00;B01D1/30;B01F31/00

优先权：

专利状态码：在审-公开

法律状态：2024.06.21#公开

摘要：本发明公开一种辣红素分离工艺，其特征在于，包括以下步骤：S1：预处理：首先，对原料进行清理，去除杂质和辣椒梗，接着，进行烘干和脱籽处理，以提高单位色素的含量；S2：烘干后的辣椒进一步破碎，以便于后续的浸取操作；S3：分离，分离出辣椒籽，进行包装入库；S4：将辣椒进行磨粉；S5：将辣椒粉进行造粒；S6：浸提：使用适当的有机溶剂对预处理后的辣椒进行浸提；S7：分离：浸提液经过初步过滤后，进行固液分离。本发明涉及分离工艺领域，具体地讲，涉及一种辣红素分离工艺。本发明要解决的技术问题是提供一种辣红素分离工艺，方便辣红素分离。

主权项：1.一种辣红素分离工艺，其特征在于，包括以下步骤：S1：预处理：首先，对原料进行清理，去除杂质和辣椒梗，接着，进行烘干和脱籽处理，以提高单位色素的含量；S2：烘干后的辣椒进一步破碎，以便于后续的浸取操作；S3：分离，分离出辣椒籽，进行包装入库；S4：将辣椒进行磨粉；S5：将辣椒粉进行造粒；S6：浸提：使用适当的有机溶剂对预处理后的辣椒进行浸提S7：分离：浸提液经过初步过滤后，进行固液分离；S71：将浸提溶液倒在放置槽12内，初始状态时，壁盖24处于正上方；S72：使用软管连接硬管1及接头17，拧下所述壁盖24，拧松顶丝3，将所述硬管1探入分离桶5，控制泵16打开，实现将浸提的溶液加入所述分离桶5，然后关闭所述泵16，取出所述硬管1拧紧所述顶丝3，拧上所述壁盖24；S73：控制所述电机18打开，实现所述分离桶5转动，搅拌杆21在所述分离桶5内运动到，搅拌浸提溶液；S74：关闭所述电机18，拧下端盖31，此时所述分离桶5内只剩下少量液体和固体的辣椒粕，使所述分离桶5内浸提溶液落到锥底罩6内；S75：打开阀门20，控制所述电机18打开，螺旋搅拌板28转动搅拌液体及辣椒粕，使液体落到底桶11内，辣椒粕留在所述锥底罩6内，直到没有液体落下，关闭所述电机18及所述阀门20；S8：对分离出的液体进行浓缩，然后多次执行S6及S7；给所述底桶11加热，控制电动推杆9往复伸缩，使所述底桶11摆动摇匀液体；S9：对分离出的固定烘干，得到的溶液然后多次执行S6及S7，得到的固定为辣椒粕。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 河北鑫晟食品机械有限公司 一种辣红素分离工艺

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