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申请/专利权人：武汉轻工大学
申请日：2024-03-25
公开（公告）日：2024-06-21
公开（公告）号：CN118222351A
主分类号：C11B1/02
分类号：C11B1/02;C11B1/04;C11B1/10;C11B3/16
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.21#公开
摘要：本发明公开了一种大米胚芽油体的提取方法，涉及植物油体提取技术领域。所述大米胚芽油体的提取方法，包括以下步骤：将含有大米胚芽粉末的溶液与酶混合进行酶解反应，得到大米胚芽油体。本发明的油体提取方法通过酶解反应破坏大米胚芽的细胞壁，使大米胚芽油体溶出，从而对大米胚芽油体进行提取，与未使用酶处理相比，能明显提高油体提取率，并且，提取过程避免了使用碱液和有机溶剂，因此无有机溶剂残留，作用条件温和，能耗低，更加绿色、温和，体现了生物相容性。此外，通过本发明提取方法得到的油体，分布均匀，油体乳液稳定性好，颗粒完整度高。
主权项：1.一种大米胚芽油体的提取方法，其特征在于，包括以下步骤：将含有大米胚芽粉末的溶液与酶混合进行酶解反应，得到大米胚芽油体。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 武汉轻工大学 一种大米胚芽油体的提取方法
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