申请/专利权人:中国农业大学
申请日:2024-03-22
公开(公告)日:2024-06-21
公开(公告)号:CN117925429B
主分类号:C12N1/16
分类号:C12N1/16;C12P1/02;A23K10/12;C12R1/865
优先权:
专利状态码:有效-授权
法律状态:2024.06.21#授权;2024.05.14#实质审查的生效;2024.04.26#公开
摘要:本发明公开了一种酿酒酵母及其应用。所述酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)Mafic2201的保藏编号为CGMCCNo.29794。本发明酿酒酵母发酵活性强、菌体蛋白含量高,用于以甘蔗糖蜜和玉米蛋白粉为原料的发酵饲料的生产,发酵效率高,蛋白产量高。利用本发明酿酒酵母发酵甘蔗糖蜜和玉米蛋白粉,得到的酿酒酵母培养物酵母活菌数高,进一步制得的酿酒酵母发酵饲料蛋白含量高,可直接用于畜禽饲养。本发明提高了工业废弃物甘蔗糖蜜和玉米蛋白粉的利用价值,缓解了蛋白质饲料资源短缺的问题,应用前景广阔。
主权项:1.一种微生物,其为酿酒酵母(Saccharomycescerevisiae)Mafic2201,于2024年01月30日,保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCCNo.29794。
全文数据:
权利要求:
百度查询: 中国农业大学 一种酿酒酵母及其应用
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