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申请/专利权人：中马熵城(山东)农业科技有限公司
申请日：2024-05-08
公开（公告）日：2024-06-28
公开（公告）号：CN118252273A
主分类号：A23P30/00
分类号：A23P30/00;A23L5/10;A23L7/10;F26B23/04;F26B21/00;F26B11/04;F26B25/02;F26B5/08
优先权：
专利状态码：在审-公开
法律状态：2024.06.28#公开
摘要：本发明公开了一种低GI值全谷物产品蒸煮干燥装置，涉及谷物食品技术领域，包括蒸煮机构和干燥机构，所述蒸煮机构和干燥机构的底端安装有操作台，所述蒸煮机构包括蒸煮箱，所述蒸煮箱的内底壁设置有蒸发皿。本发明，通过加热后产生的水蒸气持续向上流动，水蒸气带动扇叶进行旋转，扇叶带动旋转轴转动，致使凸轮不断拨动架板框移动，从而带动架板框不断的左右摇晃，持续抖动储谷皿上放置的全谷物，翻动全谷物与蒸汽接触的位置，从而改变在持续蒸煮过程中加热的位置，使得全谷物的表面能够完全接受水蒸气的蒸煮效果，提升全谷物的蒸煮均匀度。
主权项：1.一种低GI值全谷物产品蒸煮干燥装置，包括蒸煮机构（2）和干燥机构（3），所述蒸煮机构（2）和干燥机构（3）的底端安装有操作台（1），其特征在于：所述蒸煮机构（2）包括蒸煮箱（21），所述蒸煮箱（21）的内底壁设置有蒸发皿（25），所述蒸发皿（25）的顶端上方设置有若干层架板组件（24），所述架板组件（24）包括架板框（241）和外框（245），所述架板框（241）的一侧与外框（245）之间固定连接有弹簧（244），所述架板框（241）的另一侧搭接有凸轮（246），所述凸轮（246）的外侧壁固定连接有旋转轴（247），所述旋转轴（247）与外框（245）转动连接，所述旋转轴（247）的一端固定连接有扇叶（248），所述架板框（241）的内部设置有储谷皿（22），所述储谷皿（22）的两侧均固定连接有锥条（220），所述架板框（241）的两侧均开设有锥槽（242），所述锥条（220）的外侧壁与锥槽（242）的内侧壁滑动连接，所述蒸煮箱（21）的一侧开设有内缩口（23），所述蒸煮机构（2）与干燥机构（3）之间连接有运料机构（4）。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 中马熵城(山东)农业科技有限公司 一种低GI值全谷物产品蒸煮干燥装置
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