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申请/专利权人：天津科技大学
申请日：2024-04-02
公开（公告）日：2024-06-28
公开（公告）号：CN117987285B
主分类号：C12N1/18
分类号：C12N1/18;C12N1/20;C12P39/00;C12P1/02;C12P1/04;A61K8/9728;A61K8/99;A61K8/9794;A61Q19/02;A61Q19/08;C12R1/865;C12R1/07
优先权：
专利状态码：有效-授权
法律状态：2024.06.28#授权;2024.05.24#实质审查的生效;2024.05.07#公开
摘要：本发明提供了一种酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）BYBC1.21100和一种南海芽孢杆菌（Bacillusaustralimaris）BYBC1.20001，并提供了这两种菌株在对黄酒酒糟发酵所得的黄酒酒糟发酵提取液及其在化妆品中的应用。通过酿酒酵母BYBC1.21100和一种南海芽孢杆菌BYBC1.20001对黄酒酒糟进行液态发酵，得到的黄酒酒糟多菌发酵提取液中生物活性物质多酚、黄酮和多肽的含量显著提高，对DPPH自由基清除效果和对酪氨酸酶活性抑制效果明显，抗氧化性能和美白性能优越，在化妆品中有很好的应用前景。
主权项：1.一种黄酒酒糟发酵提取液，其特征在于，由酿酒酵母和南海芽孢杆菌对黄酒酒糟发酵原料进行液态发酵、提取制备而得；所述南海芽孢杆菌BYBC1.20001，Bacillusaustralimaris，保藏编号为CGMCCNo.28726，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址是北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏日期为2023年10月24日；所述酿酒酵母BYBC1.21100，Saccharomycescerevisiae，保藏编号为CGMCCNO.28727，保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏地址是北京市朝阳区北辰西路1号院3号，保藏日期为2023年10月24日。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 天津科技大学 一种黄酒酒糟发酵提取液及其制备方法和应用
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