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申请/专利权人：联合利华知识产权控股有限公司
摘要：一种包含二至五种冷冻甜食的冷冻甜食产品，其中所述冷冻甜食中的一至五种是充气冷冻甜食，所述充气冷冻甜食包含0.3重量％至1.5重量％的蛋白质，其中25重量％至100重量％的所述蛋白质是植物蛋白，并且0重量％至75重量％的所述蛋白质是乳蛋白，其中所述冷冻甜食产品包括芯和涂层，并且所述冷冻甜食产品的10％至100％的外表面包括所述包含0.3重量％至1.5重量％的蛋白质的充气冷冻甜食，其中所述涂层包含一至四种冷冻甜食，并且每种冷冻甜食与芯的表面积的10％至50％接触。
主权项：1.冷冻甜食产品，其包含二至五种冷冻甜食，其中所述冷冻甜食中的一至五种是充气冷冻甜食，所述充气冷冻甜食包含0.3重量％至1.5重量％的蛋白质，其中25重量％至100重量％的所述蛋白质是植物蛋白，并且0重量％至75重量％的所述蛋白质是乳蛋白，其中所述冷冻甜食产品包括芯和涂层，并且所述冷冻甜食产品的10％至100％的外表面包括所述包含0.3重量％至1.5重量％的蛋白质的充气冷冻甜食，其中所述涂层包含一至四种冷冻甜食，并且每种冷冻甜食与所述芯的10％至50％的表面积接触。
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