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申请/专利权人：BSH家用电器有限公司
摘要：一种家用蒸汽烹饪设备1，具有烹饪室2和布置在烹饪室2外部的SHS装置8、8A‑8D，所述SHS装置用于从水W中产生过热蒸汽SHS并用于将过热蒸汽SHS引入烹饪室2中，其中SHS装置8、8A‑8D具有：用于将水W转化为湿蒸汽ND的蒸发器9；流体连接在蒸发器9下游的过热器10，用于将湿蒸汽ND转化为过热蒸汽；以及流体连接在过热器10下游的金属的和或陶瓷的连接件11，用于将过热蒸汽SHS导入烹饪室2内，并且其中过热器10具有圆柱形的流动通道15，至少一个电加热元件布置在该流动通道的侧面区域处。本发明尤其有利地可使用于具有附加的SHS功能的烤炉和或微波设备。
主权项：1.一种家用蒸汽烹饪设备1，具有烹饪室2和布置在烹饪室2外部的SHS装置8、8A-8D，所述SHS装置用于从水W中产生过热蒸汽SHS并用于将过热蒸汽SHS引入烹饪室2中，其中-SHS装置8、8A-8D具有：用于将水W转化为湿蒸汽ND的蒸发器9；流体连接在蒸发器9下游的过热器10，用于将湿蒸汽ND转化为过热蒸汽；以及流体连接在过热器10下游的金属的和或陶瓷的连接件11，用于将过热蒸汽SHS导入烹饪室2内，并且其中-过热器10具有圆柱形的流动通道15，至少一个电加热元件布置在该流动通道的侧面区域处。
全文数据：
权利要求：
百度查询： BSH家用电器有限公司 家用蒸汽烹饪设备
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