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申请/专利权人:滦南资生生物工程有限公司
摘要:本申请公开了一种蒸馒头机,属于厨房用具技术领域,包括机体,机体内设有蒸腔和发热腔,蒸腔内从上至下依次设有若干蒸板,蒸板均设有多个第一通孔,蒸腔两侧内壁均设有第一导气管,第一导气管通过多个第二通孔与蒸腔连通,蒸腔的底部内壁中设有第二导气管,第二导气管的两端分别与蒸腔两侧内壁中的第一导气管的下端连通,第二导气管通过若干第二通孔与蒸腔连通,发热腔内设有发热装置,发热装置通过多个出气短管与第二导气管连通;用以解决现有的馒头机,在蒸馒头过程中,由于上层的蒸汽来源有限,造成上层蒸笼内馒头需要更长的加热时间,容易造成下层馒头熟了但上层馒头夹生,或者上层馒头熟了但下层馒头熟过头的问题。
主权项:1.一种蒸馒头机,其特征在于,包括机体(1),所述机体(1)内由上至下依次设有蒸腔(2)和发热腔(3),所述蒸腔(2)内从上至下依次设有若干蒸板(4),所述蒸板(4)均设有多个贯穿蒸板(4)的第一通孔(5),所述蒸腔(2)两侧内壁均设有沿蒸腔(2)两侧内壁竖直方向的第一导气管(6),所述第一导气管(6)通过多个开设在蒸腔(2)两侧内壁上的第二通孔(7)与所述蒸腔(2)连通,所述蒸腔(2)的底部内壁中设有第二导气管(8),所述第二导气管(8)的两端分别与第一导气管(6)的下端连通,所述第二导气管(8)通过若干开设在蒸腔(2)的底部内壁上的第二通孔(7)与所述蒸腔(2)连通;所述发热腔(3)内设有发热装置,所述发热装置通过多个出气短管(9)与所述第二导气管(8)连通。
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