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一株沙门氏菌噬菌体SPYS_1及其应用 

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申请/专利权人:南开大学

摘要:本发明属于食品安全技术领域,具体涉及一株沙门氏菌噬菌体SPYS_1及其应用。本发明提供了一株沙门氏菌噬菌体SPYS_1,所述沙门氏菌噬菌体SPYS_1保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCCNO:M2024984。本发明所述沙门氏菌噬菌体SPYS_1对温度、pH的耐受能力强,适应多种环境,增殖快,适用于大量的生产,且能够有效杀灭沙门氏菌,可用于抑制沙门氏菌引起的食品污染,以及用于动物养殖中沙门氏菌感染的预防或治疗。

主权项:1.一株沙门氏菌噬菌体SalmonellaphageSPYS_1,其特征在于,所述沙门氏菌噬菌体SPYS_1保藏于中国典型培养物保藏中心,保藏编号为CCTCCNO:M2024984。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 南开大学 一株沙门氏菌噬菌体SPYS_1及其应用

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