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申请/专利权人：浙江欧恒食品有限公司

摘要：本发明涉及一种层酥糕点生产用的层叠切割装置，包括承载层酥糕点的分切模盒，分切模盒包括正方形的底板，底板的中部成型有矩形的分切模台，分切模台的四周成型有矩形的外模框，所述的分切模台上分别成型有若干道纵横交错并分别贯穿外模框后侧壁和右侧壁的第一切割槽和第二切割槽，外模框的前侧壁上成型有若干道呈竖向分布的横向插槽、后侧壁上成型有若干与横向插槽正对的后插口；外模框的左侧壁上成型有若干道呈竖向分布的纵向插槽、右侧壁上成型有若干与纵向插槽正对的右插口。本装置为分切模盒，分切模盒内设有隔板，可以对层叠放置的糕点进行限位约束，限制其糕点切割过程的变形，进而能实现一次切割多块大糕点，有效提高切割效率。

主权项：1.一种层酥糕点生产用的层叠切割装置，包括承载层酥糕点的分切模盒，分切模盒包括正方形的底板1，底板1的中部成型有矩形的分切模台11，分切模台11的四周成型有矩形的外模框12，所述的分切模台11上分别成型有若干道纵横交错并分别贯穿外模框12后侧壁和右侧壁的第一切割槽13和第二切割槽14，其特征在于：外模框12的前侧壁上成型有若干道呈竖向分布的横向插槽17、后侧壁上成型有若干与横向插槽17正对的后插口18；外模框12的左侧壁上成型有若干道呈竖向分布的纵向插槽15、右侧壁上成型有若干与纵向插槽15正对的右插口16；所述外模框12的横向插槽17插接有水平的第一隔板2，第一隔板2的前侧边伸出外模框12的前侧壁、后侧边成型有成型有若干第一插片21，第一插片21插设在外模框12的后插口18内；所述的第一隔板2上成型有若干道纵向并贯穿第一隔板2后侧边的第三切割槽22，第三切割槽22分布在第一插片21之间并位于第一切割槽13的正上方；所述外模框12的纵向插槽15内插设有水平的第二隔板3，第二隔板3的左侧边伸出外模框12的左侧壁、右侧边成型有成型有若干第二插片31，第二插片31分别在外模框12的右插口16内；所述第三切割槽22处的第一隔板2内成型有水平并贯穿第一插片21后端面的容纳槽23，第二隔板3插设在容纳槽23内并成型有若干道与第二切割槽14正对的第四切割槽32；所述外模框12的上端扣置有矩形的模盖4，模盖4的内侧底面上成型有若干道纵横交错并分别贯穿模盖4后侧壁和右侧壁的第五切割槽41和第六切割槽42；第五切割槽41位于第一切割槽13的正上方，第六切割槽42位于第二切割槽14的正上方。

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