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申请/专利权人：麒麟控股株式会社
摘要：本发明的目的在于提供LNFPI的生产率优良的具有α1,2‑岩藻糖基转移酶活性的蛋白质和LNFPI的制造方法。一种由序列号2、4、6、8、10、14、18或26所示的氨基酸序列构成的蛋白质、或者其突变蛋白或同源蛋白，其具有针对乳糖‑N‑四糖LNT的岩藻糖基转移活性。
主权项：1.一种下述[1]～[3]中任一项记载的蛋白质，其具有针对乳糖-N-四糖LNT的岩藻糖基转移活性，[1]由序列号2、4、6、8、10、14、18或26所示的氨基酸序列构成的蛋白质；[2]由在序列号2、4、6、8、10、14、18或26所示的氨基酸序列中缺失、置换、插入或添加1～20个氨基酸而成的氨基酸序列构成并且具有α1,2-岩藻糖基转移酶活性的突变蛋白；[3]由与序列号2、4、6、8、10、14、18或26所示的氨基酸序列具有90%以上的一致性的氨基酸序列构成并且具有α1,2-岩藻糖基转移酶活性的同源蛋白。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 麒麟控股株式会社 具有α1,2-岩藻糖基转移酶活性的蛋白质和乳糖-N-岩藻五糖I(LNFPI)的制造方法
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