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一种河豚鱼精巢蛋白肽及其应用 

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申请/专利权人:中国海洋大学

摘要:本发明提供了一种河豚精巢肽,是将河豚的精巢匀浆后加入脱脂浸提液进行脱脂,脱脂后的蛋白溶解后加入蛋白酶进行酶解制备的,其一种具体的肽段的氨基酸序列为GHPGTDL和AVGKEVA。本发明所提供的河豚精巢肽可用于制备抗疲劳或抗氧化的制品。本发明制得的河豚精巢肽可以增加肝糖原的储备量,减少血乳酸和血清尿素氮的产生量,具有抗疲劳和抗氧化功效。

主权项:1.一种河豚鱼精巢蛋白肽,其特征在于,所述的河豚鱼精巢蛋白肽的氨基酸序列为SEQIDNO:1或SEQIDNO:2。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 中国海洋大学 一种河豚鱼精巢蛋白肽及其应用

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