龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
申请/专利权人：宁波市农业科学研究院
申请日：2024-03-19
公开（公告）日：2024-05-03
公开（公告）号：CN117958410A
主分类号：A23L27/00
分类号：A23L27/00
优先权：
专利状态码：在审-实质审查的生效
法律状态：2024.05.21#实质审查的生效;2024.05.03#公开
摘要：本发明提供了一种以腌制芥菜加工废水为原料制造的食品调味料，属于食品工业废水综合利用和食品添加剂技术领域。本发明以腌制芥菜过程中残留在腌制缸、坑中的渗出液或漂淡工序中产生的漂淡废水为原料，经过滤、调整废水盐度后，进行光化学反应；光化学反应结束后，浓缩至最终盐度，得到所述的食品调味料。本发明引入了光化学处理，降解了腌制芥菜废水中负面气味的物质，显著提升了调味料的增香去腥性能。
主权项：1.一种以腌制芥菜加工废水为原料制造的食品调味料，其特征在于，由以下方法制备得到：以腌制芥菜过程中残留在腌制缸、坑中的渗出液或漂淡工序中产生的漂淡废水为原料，经过滤、调整废水盐度后，进行光化学反应；光化学反应结束后，浓缩至最终盐度，得到所述的食品调味料。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 宁波市农业科学研究院 一种以腌制芥菜加工废水为原料制造的食品调味料
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号