申请/专利权人：农业会社法人株式会社邂隣

申请日：2022-11-25

公开（公告）日：2024-05-17

公开（公告）号：CN118045114A

主分类号：A61K36/258

分类号：A61K36/258;A61K125/00

优先权：["20221116 KR 10-2022-0153154"]

专利状态码：在审-实质审查的生效

法律状态：2024.06.04#实质审查的生效;2024.05.17#公开

摘要：本发明涉及一种红参提取液的制备方法及使用该方法制备的红参提取液，具体地，涉及一种经过修整步骤、洗涤及杀菌步骤、蒸煮步骤、干燥步骤及提取步骤制备人参皂苷含量高、卫生、风味好、糖度高、易于服用的红参提取液的制备方法及其红参提取液。

主权项：1.一种红参提取液的制备方法，其特征在于，包括：对5～6年根鲜参进行去皮的步骤；将去皮后的上述鲜参用5wt％乙醇水溶液洗涤的步骤；杀菌洗涤步骤，向洗涤后的上述鲜参照射紫外线并用臭氧水洗涤之后，进一步照射紫外线；将杀菌洗涤后的上述鲜参用蒸馏水洗涤的步骤；用通过加热天然药材混合水而产生的95～120℃的蒸汽将洗涤后的上述鲜参蒸煮3.5～5小时的步骤，其中，上述天然药材混合水包含甘草3～5wt％、绣球叶0.5～2wt％、地根1～3wt％、当归1～3wt％、刺楸2～5wt％、真皮0.5～2wt％及余量的米泔水；将蒸煮后的上述鲜参在海风中干燥1～3天的步骤；将海风干燥后的上述鲜参用75～85℃及相对湿度50～60％的热风干燥12～15小时的步骤；用波长为10～1000μm的远红外线照射热风干燥后的上述鲜参2～5小时来制备红参的步骤；将上述红参切成主根、支根及细根，并分别以5～20Ncm2的压力加压10～40分钟的步骤；分别将上述主根、支根及细根单独加入于混合有10～20wt％深海水的矿泉水中，并通过加热来得到上述主根、支根及细根的每种提取液的步骤；将上述主根、支根及细根的每种提取液混合并通过35～140目筛过滤来得到初级提取液，将过滤后的红参残留物再次加入混合有10～20wt％深海水的矿泉水中，并在80～85℃的温度下加热12～18小时来得到次级提取液的步骤；以及混合上述初级提取液和上述次级提取液的步骤，其中，通过将上述主根在90～95℃的温度下加热25～30小时来得到上述主根的提取液，通过将上述支根在85～90℃的温度下加热15～25小时来得到上述支根的提取液，通过将上述细根在75～85℃的温度下加热12～15小时来得到上述细根的提取液，得到上述初级提取液和上述次级提取液的步骤包括：将上述初级提取液冷却到5～10℃的温度的步骤；通过15～50目筛对冷却后的上述初级提取液进行第二次过滤的步骤；对第二次过滤后的残留物进行干燥及粉碎的步骤；以及在上述初级提取液中混合经干燥及粉碎的上述残留物的步骤，混合上述初级提取液和上述次级提取液的步骤包括：测定上述初级提取液及上述次级提取液的重量及温度的步骤；利用以下数学式计算目标温度的步骤，目标温度＝W1×T2+W2×T1W1+W2，其中，W1为初级提取液的重量，W2为次级提取液的重量，T1为初级提取液的温度，T2为次级提取液的温度，重量的单位为t，温度的单位为℃；利用以下数学式计算加热时间的步骤，加热时间＝|T1－T2|×W1+W2；以所计算的上述加热时间将上述初级提取液和上述次级提取液的混合物加热至所计算的上述目标温度。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 农业会社法人株式会社邂隣 人参皂苷含量高的红参提取液的制备方法及使用该方法制备的红参提取液

免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

阅读全文 双屏查看 官方信息 专利公告 收藏专利 下载PDF 下载WORD